¿Dónde tomar la mejor horchata en valencia?
Como cada año y con la llegada del verano, otoño o primavera la horchata vuelve a coger más fuerza en Valencia. Son muchos los establecimientos que ofrecen este producto que deleita a miles de valencianos cada año. Pero ¿Cuáles son las mejores horchaterías de Valencia? Desde Valencia Diferente, hemos tenido la oportunidad de degustar las mejores horchatas de Valencia y resulta difícil quedarse con una en concreto. Sin embargo, nos gustaría mencionar las dos horchaterías más populares y famosas de Valencia.
Horchatería Daniel en Alboraya
La Horchatería Daniel es una de las horchaterías de Valencia más conocidas y emblemáticas de la ciudad. Su elaboración 100% natural y artesanal guarda una receta secreta desde comienzos del año 1951.
¿Quiénes fueron aquellos responsables de esta maravillosa elaboración? Fue Daniel Tortajada cuando en 1960 y con la ayuda de su mujer Concha así como con la de su hijo y heredero Daniel abrieron la Horchatería Daniel en lo que más tarde se convertiría en la horchatería más famosa de Valencia. Ubicada en el corazón de Alboraya, no solo su horchata destaca como punto fuerte sino también sus elaboraciones artesanales: la bollería artesana con chufa, sus merengues, galletas y una infinidad de productos que hacen temblar los paladares de toda Valencia. Esta horchata de calidad ha conseguido atraer a iconos artísticos para degustar lo que muchos afirman la mejor horchata de Valencia desde deportistas de élite hasta cantantes y pintores de alto rango. Daniel es una visita obligatoria si deseas degustar lo que sin duda es ya la bebida típica valenciana.
Horchatería Daniel Mercado de Colón
Todavía más accesible, existen más establecimientos de la Horchatería Daniel como el puesto del emblemático Mercado de Colón en el centro de Valencia. El producto siempre es el mismo y permite a todos aquellos que están disfrutando de un paseo por la ciudad poder beberse una de las horchatas más aclamadas de “La Terreta”
Horchatería Santa Catalina Valencia centro
La horchatería Santa Catalina cuenta con una de las mejores horchatas en pleno centro de la ciudad de Valencia. Su nombre se debe a que está horchatería típica valenciana se encuentra al lado de la iglesia de Santa Catalina y en pleno centro histórico de Valencia. La horchatería Santa Catalina ofrece, desde hace más de 200 años, una auténtica horchata valenciana. Además de su bollería típica valenciana como sus buñuelos de calabaza cuenta con una repostería única que maravilla a todo aquel que pasa a merendar en este popular establecimiento.
A pesar de que cuenta con un buen surtido de helados y granizados y su especialidad (La leche merengada) La horchata toma la mayor parte del protagonismo y su sabor ha conquistado el corazón de los amantes de la horchata tras años de elaboraciones tradicionales. De hecho, ciertos críticos gastronómicos han catalogado a Horchatería Santa Catalina una obra de arte gastronómica.
Su decoración hará además que te sientas en un lugar emblemático de Valencia. Hay incluso quienes afirman que este establecimiento debería formar parte de los monumentos de Valencia por su suelo, la madera vista, su decoración en las paredes y su ubicación.
La mejor horchata en Valencia
Independientemente de la fama de estas tres horchaterías valencianas, existen múltiples locales tradicionales de la zona de El Palmar, Alboraya o incluso Cheste entre otros muchos locales que ofrecen las mejores horchatas de Valencia. Y ¿Cuál es tu favorita? ¿Dónde crees que está la mejor horchata de Valencia?
