Mala Hierba, un concepto culinario único en Valencia

Mala Hierba se ha consolidado como un referente en la escena gastronómica de Valencia, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria única y emocionante. Ubicado en la mítica calle de Vicente Sancho Tello, el restaurante se distingue por su atmósfera acogedora y un enfoque innovador hacia la cocina.

Filosofía y concepto de Mala Hierba

En Mala Hierba se busca la esencia en las conversaciones sinceras, en las personalidades únicas y las amistades forjadas con el tiempo. “Nos juntamos para disfrutar de las personas, de una buena conversación, de momentos especiales, y por supuesto; de la mejor cocina.”

Con productos escogidos cuidadosamente, cocinados con sabiduría y servidos con un solo objetivo: provocar en ti el mismo placer comiendo que el que tenemos nosotros cocinando.

Lester López

Detrás de todo gran proyecto siempre hay un artífice de ello. En este caso, el reconocido chef Lester López lidera el proyecto de Mala Hierba.

Nacido en Guatemala, se formó profesionalmente en Canarias y País Vasco. Esta combinación de culturas gastronómicas han logrado la creación de un concepto único en Valencia. Con platos referentes como la carne y pescado a la brasa con un toque ahumado que le confiere el horno kamado y/o arroces especiales, los comensales de Mala Hierba han valorado más que positivamente las creaciones de este chef top de Valencia.

Ubicación Mala Hierba

¿A qué estás esperando? Haz ya tu reserva en Mala Hierba y disfruta de un concepto culinario único en Valencia.

Dirección: Calle Vicente Sancho Tello, nº 11.
Teléfono: 963 23 79 89
Web: restaurantemalahierba.com

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